リディアリッチが予約とキャンセル方法について紹介する 洋食レストラン

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リディアリッチが予約とキャンセル方法について紹介する


こんにちは、レストランリディアリッチです。

レストランリディアリッチが予約方法について紹介します。

＜予約について＞

高級店や人気店は特に予約しておくのが好ましい。

そうでなくてもトップシーズンや観光地の眺めのいい場所なども、安心のためにも予約を入れよう。

特にガイドブックなどで高いランキングを得ている店、有名シェフのいるお店などは2ヶ月の予約待ちなども珍しくない。

但しランチについては問題ないケースも多いが、そういったお店は空いているようでも予約をして行くことをお勧めする。

大事な食事をスマートにこなすためにも電話一本いれておきたい。

1)予約方法

日本のレストランと違い、営業時間の間以外は電話を一切とらないのが普通です。

夕方早めにディナーの予約をと思ったが、6時過ぎても電話に出ないので休みと考えてあきらめた、と言う話は良くある。

予約は通常片言のイタリア語や、英語でも時間と人数だけでこなせる。

連絡先を聞かれることがあるので、宿泊先の名前と電話番号ぐらいは用意しておきたい。

不安な人は滞在先の係りやコンシエルジュに頼もう。

2)キャンセル

できる限りキャンセルは避けたいもの。

しかし急な出来事や体調がすぐれないこともあるだろう。

いずれにしろ早めに電話をいれたい。

よほど悪質なケースで無い限りぎりぎりでもキャンセルはできる場合が多いが、そこは礼儀というもの。

旅先とは言えきちんとしたいものだ。

以上、レストランリディアリッチでした。

次回は、マナーについて紹介します。


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1月10日(木)のつぶやき
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